
Давно искали как это сделать??? Не имея ни условий, ни специальной печки для настоящего армянского лаваша? Надеюсь, Вы наконец-то нашли то, что искали, ведь сделать армянский лаваш быстро и в домашних условиях - это довольно легко!
- 1 стакан кефира;
- 1 столовая ложка растительного масла без запаха (рафинированного);
- 1 чайная ложка соды;
- 0,25 чайной ложки лимонной кислоты;
- 1 чайная ложка соли;
- 2,5 стакана муки.
Кефир достать из холодильника заранее и немного подогреть до тёплого (комнатного) состояния, важно не перегреть его до горячего. Добавить все ингредиенты и вымесить тесто так, чтобы оно не прилипало к рукам, при необходимости добавить немного муки. Накрыть тесто полотенцем и убрать в тёплое место на 30 минут. Обмять тесто. Нарезать тесто на небольшие (с полкулачок) кусочки и раскатать в лепёшку толщиной примерно в 1 мм (чем тоньше, тем лучше).
Выпекать на сухой (!) сковороде на большом огне. Пекутся лавашики очень быстро: по 10 секунд с двух сторон (если Вы раскатали недостаточно тонко, выпекайте ещё 5-10 секунд).
Приятного аппетита!
Читайте другие вегетарианские рецепты

Увы! Разве не удивительно, что глупый материалист не обращает внимания на такую огромную опасность, как надвигающаяся смерть? Он знает, что смерть придет наверняка, и все же не придает этому значени...

Понимание, принимающее безверие за веру, а веру за безверие, находящееся под покровом иллюзии и тьмы, всегда устремленное в ложном направлении, о Партха, находится в гуне невежества.
КОММЕНТАРИЙ: Р...

Вегетарианский майонез намного вкуснее, чем магазинный, и не содержит вредных добавок, единственный нюанс – майонез по этому рецепту можно приготовить только с помощью блендера. Миксер не подойдёт....

Надпись на афише: «Война окончена! Если ты этого хочешь».
Однажды отвечая вовремя утренней прогулки на вопрос ученика об очередном вооруженном конфликте в мире, Шрила Прабхупада сказал: «Одни демон...

На меня посмотрела Вселенная,
Как всегда, улыбнулась нежно,
Ну, а я, как и прежде ищу
Смысл высший, во всём, прилежно.
Есть ли смысл в цветах или звёздах,
Или в быстролетящей, комете?
Я нашла его! ...

Место действия [тело], исполнитель, органы чувств, разнообразные усилия и, наконец, Сверхдуша - все это пять составляющих любого поступка.
КОММЕНТAРИЙ: Слово адхиштханам относится к телу. Душа, нах...

Скачать книгу Шрилы Бхактивионды Тхакура «Бхагавата-Пурана».
В книгах индуизма, имеющих широкое распространение среди обычных людей, раджо- и тамо-гуны представлены как атрибуты различных путей рел...

Вам нравится Швета Двипа? Проявите Ваши творческие способности и помогите сделать этот сайт ещё интереснее! Вливайтесь в дружелюбную команду, которая занимается служением в этом проекте.
Швета Двип...
