Рецепт вегетарианского салата «Оливье»
Уже совсем скоро Новый год и, как мы знаем, ни одна уважающая себя семья не обходится без уже полюбившегося и традиционного салата имени господина Оливье. Рецептов праздничного салата Оливье известно не мало, данный рецепт необычен наличием маринованных кабачков, свежих огурчиков и авокадо.
В рецепте вегетарианского салата Оливье используются
- 1 кг картофеля;
- 0,5 кг моркови;
- 3-4 маринованных кабачка или 5-6 огурцов;
- 1 банка кукурузы (я беру 350 грамм замороженной, опускаю на 5 минут в подсоленный кипяток);
- 1 банка горошка (я беру 350 грамм замороженного горошка, который опускаю на 5 минут в подсоленный кипяток);
- 300 грамм панира;
- 1 авокадо;
- 1-2 свежих огурца;
Для на майонеза нужны
- 400 мл сметаны;
- 1 столовая ложка горчицы;
- 1,5 чайной ложки соли;
- 1 чайная ложка чёрной соли;
- треть чайной ложки душистого перца;
- четверть чайной ложки белого перца;
- четверть чайной ложки куркумы;
- 1 чайная ложка мелко молотой асафетиды 28%.
Приготовление салата Оливье
Поставить вариться овощи на пару (или в мундире). Смешать все ингредиенты для майонеза и отставить настаиваться. Овощи очистить и нарезать кубиками по 0,5 мм. Панир нарезать кубиками по 1 см. Всё перемешать, украсить зеленью, подать к столу и наслаждаться чудесным вегетарианским Оливье. С наступающим ;)))
Больше ведических вегетарианских рецептов
Свежие материалы
Увы! Разве не удивительно, что глупый материалист не обращает внимания на такую огромную опасность, как надвигающаяся смерть? Он знает, что смерть придет наверняка, и все же не придает этому значени...
Понимание, принимающее безверие за веру, а веру за безверие, находящееся под покровом иллюзии и тьмы, всегда устремленное в ложном направлении, о Партха, находится в гуне невежества.
КОММЕНТАРИЙ: Р...
Вегетарианские рецепты
Дёшево и сердито, но главное вкусно!!!
Для овощного салата нам понадобится
- 2 большие свеклы;
- 5-6 морковок;
- 5-6 картофелин;
- 1 л майонеза.
Приготовление овощного салата
Овощи сварить на пару ...
Неслучайные материалы
Шри Радхараман Гхош был сыном Шри Кришна Говинда Гхоша, жителя Дхакка (Восточная Бенгалия). Закончив образование, он стал управлять владениями Махарши Девендра Натха Тхакура. Позднее его назначили л...
Нужно быть осторожным, когда мы выбираем, с кем общаться или у кого искать прибежища. Нужно прибегать к рассудку. Идти по пути бхакти нужно с открытыми глазами, внимательно следя за признаками непра...
Ресурс исчерпав свой под вечер, Царь Красное Солнце,
Ныряя под землю, собой обагрил горизонт...
Бегство со сцены его - нечто вроде анонса:
Владычица Ночь наступает, свой двигая фронт.
Обратная сторона...
Я бы хотел поделиться с вами тем очень нехитрым и, возможно, на ваш взгляд, глупым уроком, который мне дала одна рыба.
Когда я был в Сингапуре, Юдхиштхира Прабху привел меня в океанарий. Это было уд...
Проявите Ваши творческие способности
Вам нравится Швета Двипа? Проявите Ваши творческие способности и помогите сделать этот сайт ещё интереснее! Вливайтесь в дружелюбную команду, которая занимается служением в этом проекте.
Швета Двип...
© 2010 - 2026 Copyright (Информация для правообладателей). Мнения авторов материалов и комментариев к ним могут не совпадать с позицией редакции сайта.
Распространение материалов сайта горячо приветствуется! При использовании информации на других сайтах, пожалуйста, ставьте ссылку на цитируемый материал.
Комментарии