Вегетарианское слоёное тесто
Для слоёного теста нам понадобится
- 1 кг муки;
- 0,5 кг сливочного масла;
- 0,5 чайной ложки соли;
- 1 столовая ложка сока лимона;
- 450-500 мл ледяной (!) воды.
Приготовление вегетарианского слоёного теста
Перед тем как начать, приготовьте всё необходимое. В этом рецепте важно действовать БЫСТРО, так чтобы масло не успело растаять. Чётко следуйте инструкции. Итак, начнем.
Холодное масло натираем на тёрке, перемешивая периодически с мукой. Мука должна просто обволакивать тесто. Это нужно для того, чтобы масляные хлопья не слипались, а были отдельно друг от друга. Ни в коем случае не следует перетирать муку и масло в крошку или однородную массу. У Вас должна получиться рассыпчатая смесь. В ЛЕДЯНУЮ (!) воду добавляем соль и лимонный сок, размешиваем. Полученный раствор небольшими порциями плавными движениями вводим в муко-масляную смесь. Тесто необходимо быстро собрать в один ком, не вымешивая в однородную массу, так чтобы хлопья масла не успели растаять. Чем больше масляных хлопьев останется, тем слоёнее будет наше тесто. Вот и всё.
Полезные советы для рецепта слоёного теста
Перед употреблением слоёное тесто должно отлежаться в холодильнике не менее четырёх часов. Такое тесто легко можно хранить длительное время в морозилке. Для этого раскатайте тесто в полотно толщиной 2-3 мм. Тщательно посыпьте мукой и сверните пополам, снова тщательно посыпьте мукой и снова сверните вдвое - получается четырёхслойное тесто. Заверните тесто в пищевую плёнку и отправьте в морозилку.
Больше ведических вегетарианских рецептов
Поделиться с друзьями
Свежее аудио
Солнечная династия - Вайшнава Прана дас (Виктор Савельев)
Аудио файл: требуется свежий Adobe Flash Player и включенный JavaScript. Скачать лекцию: Солнечная династия |
Свежее видео
Солнечная династия - Вайшнава Прана дас
Притча о сердце - Татьяна Горбаненко
Как вирусы развалили СССР - Станислав Платов
В эпицентре страха (Улыбка Бога часть 1) - Марьяна Потоцкая
Мутагенный эффект - Виктор Савельев
Коротко о главном
Оккультизм современной судебной и банковской системы. Ключи освобождения
Толерантное отношение к педофилам в религиозных организациях
Авторские колонки
Популярные материалы
- Экадаши 2018 - лунный календарь экадаши 2018
- Ведический вайшнавский календарь 2018 - свежий вайшнавский календарь на 2018 год
- Нрисимха кавача (Нарасимха кавача) - текст мантры Нрисимхе (Нарасимхе)
- Книги Прабхупады - Скачать все книги Бхактиведанты Свами Прабхупады
- Решение совета религиозной организации сознания Кришны в Запорожской области о признании лекций Вайшнавы Праны даса
- ИЗМЕНА: изменение Бхагавад-гиты
- Изучение ведического знания в Запорожье
- Шрила Бхактивинода Тхакур, Живая суть Бхагаваты
- Сатсварупа Дас Госвами, Разница между Учителями и Обманщиками
- Шрила Прабхупада: ”ИСККОН – это там, где воспевают Святое Имя. Вот где ИСККОН”
- Религия без практического опыта общения с Верховной Личностью Бога — никакая не религия, а разновидность обмана
- Вот что является инициацией
- Очередное признание лекций Вайшнавы Праны даса
Приглашаем Вас
Приглашаем Вас в удивительное путешествие по прекрасному миру ведической философии и культуры. Это мир, в котором исполняются наши самые смелые мечты. Мир, в котором все мы можем жить без страха, аг...
Проявите Ваши творческие способности
Вам нравится сайт harekrishnazp.info? Проявите Ваши творческие способности и помогите сделать этот сайт ещё интереснее! Вливайтесь в дружелюбную команду, которая занимается служением в этом проекте....
Новости Харе Кришна
Свершилось! Наконец-то ДжиБиСи наряду с постоянными статьями расходов пожертвований прихожан «на нас любимых», «на защиту педофилов» и «по карманам» было вынуждено ввести новую статью расходов – «на...
Свежие материалы
"Сегодня Я сообщаю тебе эту древнейшую науку взаимоотношений со Всевышним, ибо ты - Мой преданный и Мой друг и потому сможешь постичь трансцендетную тайну этого знания".
КОММЕНТАРИЙ: Существует ...
"Нет" - твоё первое слово к свободе!
Первый шаг внутрь другого себя.
Шанс повернуть к изначальной природе
То, что всегда ты считал своим "я".
"Нет" - ты представь, и не так уж и сложно:
Нет никаких пира...
Вайшнавский календарь
Во время празднования «фестиваля качелей» - одного из самых известных праздников, что проводятся во Вриндаване - в большинстве из пяти тысяч храмов Вриндавана маленькие Божества Радхи и Кришны перем...
Вегетарианские рецепты
Вегетарианский майонез намного вкуснее, чем магазинный, и не содержит вредных добавок, единственный нюанс – майонез по этому рецепту можно приготовить только с помощью блендера. Миксер не подойдёт....
Неслучайные материалы
В стране под названьем Аванти есть град Удджаини.
Построен тот град Вишвакарманом, зодчим богов.
Как чистая женщина, он, преисполнен гордыни,
Не покорился доселе навалам врагов.
В том граде всегда обита...
Приведены пословные переводы текстов 8, 9, 10 главы 8 первой песни «Шримад Бхагаватам», это короткая, но полная предания молитва Уттары:
Текст 8: О брахман, только решив собираться отправляться в Два...
Царь получает благословение богини
Жил некогда царь Ашвапати, великий правитель.
В своем царстве мардов достиг процветания он.
Весьма благороден был этой страны повелитель.
В народе любим, он не зря ...
Шрила Прабхупада, по Вашему приказу я пишу "философские и обучающие книги". Сейчас я работаю над обзором Ваших объявленных планов для Вашей великой миссии ИСККОН. Работа на этой книгой включает поис...
© 2010 - 2018 Copyright (Информация для правообладателей). Мнения авторов материалов и комментариев к ним могут не совпадать с позицией редакции сайта.
Распространение материалов сайта горячо приветствуется! При использовании информации на других сайтах, пожалуйста, ставьте ссылку на цитируемый материал.
Комментарии